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        復商復市,大同重現城市“煙火氣”

        來源: 2023-01-02 12:32:12


        ????臨近新年,隨著各類市場主體有序復商復市,大同居民消費熱度較前段時間有所回升,雖然恢復的程度與商家、群眾的期待仍有差距,復商復市之路上的痛點難點堵點仍有待解決,但是相信,隨著相關部門穩經濟、促消費等政策舉措落實到位,必然會助力經濟恢復,重現城市生活“煙火氣”。

        ????店雖小但承載著十多個家庭的生活

        ????“沒怎么糾結,一解封,就籌劃復工,11月22日幾個店全都開了?!蹦逞膺B鎖店創辦人王世斌坦言,剛開始幾天還可以,后來就一般了,堂食的人很少,每天兩餐只有三五桌,現在以外賣為主了。

        ????其實這種情況,王世斌在復工之初就想到了?!伴_與不開都有壓力。不開工,只有房租和基本工資支出;開工的話,進貨、水電、人工,成本肯定比不開工大得多??墒遣婚_不行,一個中央廚房、兩家門店,我這店雖小,但也承載著十幾個家庭的生活,只有開工,大家才有希望?!?/p>

        ????在餐飲行業摸爬滾打了三十多年的王世斌,做過行政總廚,當過知名餐企的總經理,如今自己創業,豐富的閱歷讓他遇事更加沉穩有度?!安还苌庠趺礃?,先做好自己該做的事?!泵刻炝璩?時,王世斌都會先來到中央廚房,挑選當日要加工的食材并親手熏鹵,中午之前一一送到各門店……“做餐飲,說到底就是做品質,用好的食材、好的配料才能做出好的味道,甭管眼下是不是餐飲行業的艱難時刻,咱就踏踏實實做好每一餐,大浪淘沙,咱肯定就是留下來的那撥人?!蓖跏辣筮@樣鼓舞著員工,也鼓舞著自己。

        ????風物長宜放眼量?!半m說現在買賣差強人意,可我相信總有好轉的一天?!蓖跏辣蟮膱猿植粺o道理。

        ????為居民創造安全的購物環境

        ????12月20日晚8時,紅旗集貿市場全體經營戶離開之后,經理楊江指揮衛生隊30多人對市場進行清理、消殺?!霸龠^兩天就是冬至了,大同人講究冬至大如年,明天買菜買肉的人肯定多,咱們一定得把衛生搞好、消殺到位,給居民創造一個安全的購物環境?!?/p>

        ????翌日清晨,楊江早早來到市場例行巡場。7時,市場正式開門營業,第一撥顧客進入市場,有人挑選商品、有人討價還價……熟悉的場景再次回歸,獨屬于集貿市場的熱鬧喧囂讓楊江的心踏實而喜悅,這一天恰好也是市場復市一個月的時間。楊江告訴記者:“我們是11月21日復市的,現在日均客流量2000人左右,人流與往年同期相比有所下降,但是客單價提升了?!?/p>

        ????紅旗集貿市場是一個多元化經營的市場,經營品種有服裝、土產日雜、日化、家電維修、糧油蔬菜、干鮮果品、肉類、水產等,現有商戶200余人,滿足著周邊數萬名居民的生活供應。楊江說:“市場是城市居民的菜籃子,也是距離市民生活最近的地方。面對每天熙來攘往的顧客,既高興生活中煙火氣的回歸,也擔心安全工作有所疏漏?!?/p>

        ????“每天說得最多的就是安全?!睏罱榻B,市場管理人員中有10多人負責消防、用電、用水、防疫、食品安全和價格管控,要保障市場環境安全,也要保證所售商品安全、價格公道,并每天對蔬菜、豆制品、水發產品進行抽樣檢查農藥殘留物,為此市場還配備了化驗室和專業化驗員?!白尵用褓I得放心,我們才能安心?!睏罱脑挊銓嵍謹S地有聲。

        ????為經濟發展按下“快進鍵”

        ????“復商復市了,但是商貿企業不同程度地遇到了一些困難和問題,這里面既有共性問題,也有個性問題,作為基層商務工作者,幫助企業渡過難關、恢復發展,是我們當前的工作重點?!苯邮苡浾唠娫挷稍L的大同市平城區商務局副局長邊國泉的聲音里透著些許疲憊。

        ????“一直在加班,市商務局、平城區政府、我們局的工作人員都在加班?,F在,一共梳理出企業的困難和問題42條,分門別類匯總統計,上報上級部門,共同尋求解決方案?!边厙嬖V記者,12月8日上午,區政府組織召開了商貿企業復工復產座談會,面對面聽取企業呼聲、了解企業訴求,以期完善服務企業機制和助企紓困政策,實打實為企業紓困解難,盡快恢復生產生活秩序。

        ????“在大家的共同努力下,我們區出臺了多項舉措,現在正在落實中?!睋厙榻B,一是從12月16日至明年2月28日,持續發放電子消費券,特別加大對家電、汽車、石油等帶動效果明顯的消費品支持力度,重點圍繞零售百貨、住宿餐飲、老字號等領域,滾動投放通用消費券、專用消費券,以激發平城區非剛性消費需求。二是給予配合疫情防控的限額以上住宿(隔離酒店除外)、餐飲、汽車銷售企業租金補貼。目前,平城區商務局通過前期摸底、排查、收集、審核、匯總,共計補貼資金235.5萬元,保證年底前兌現全區助企紓困的政策紅利。

        ????“城市‘煙火氣’離不開商業經濟的復蘇,特殊時期,我們多做一些工作,商貿企業就能早些恢復正常運行,城市經濟才能真正按下‘快進鍵’?!边厙难哉Z中充滿期待。山西晚報記者 郭斌


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